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工业盐与食用盐的四大区别

2021-08-30

  工业盐尽管和食用盐的成分一样,但是食用盐中的氟、钡、砷、铅等都是有着严格规定的出厂前是需要经过精密的检测,而工业盐则不需要检测。
 
  一、从化学角度区分,工业盐和食用盐的机构不同,食用盐是单纯的氯化钠,但是工业盐中除了氯化钠之外还有亚硝酸钠。
 
  二、从水溶性方面区分,工业盐水溶性呈碱性,而食盐水溶性呈中性。
 
  三、从外观区分,食用盐呈细沙状,质地大多数偏白,特殊情况下为黄色或者淡蓝色,用手揉捏时不会凝结,但是工业盐色泽昏暗无光,大多为颗粒状。
 
  四、从味道上区分,食用盐的咸味比拟重,但是工业盐的咸味很淡。
 
  轻则引起身体不适,重则会致命,而大多数工业盐中毒事件则是亚硝酸钠引起的。
工业盐与食用盐的四大区别

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